Jantar dos Cozinheiros reúne mercado e promove delícias de patrocinadores
Sincor-RS promoveu evento na última sexta-feira (1)
O Sindicato dos Corretores de Seguros do Rio Grande do Sul (Sincor-RS) promoveu na sexta-feira, 1º, a décima sexta edição do Jantar dos Cozinheiros. Nas cozinhas, patrocinadas por grandes companhias de seguros, parte do valor arrecadado com a venda de convites foi destinado à caridade.
“Com essa quantidade de gourmets de primeira linha que temos nesse evento, temos a certeza de que todos os pratos são deliciosos. Mas o mais importante é o momento ímpar que temos aqui de reunir o mercado em um momento que descansamos um pouco depois de trabalharmos o ano inteiro”, destacou o presidente do Sincor-RS, Ricardo Pansera.
Bradesco Seguros, HDI, GBOEX, Icatu, Porto Seguro, Mapfre e Sompo serviram camarão gigante no óleo de oliva em cama de purê de batata doce rústica ao molho de gengibre, filé ao molho de cassis e chocolate, confit de bacalhau com batatas ao murro, carrè de cordeiro ao molho de vinho, paella de frutos do mar, lagosta flambada com bourre blanc e legumes e cogumelos recheados.
